ด้วย จังหวัดนนทบุรี ได้กำหนดจัดกิจกรรมคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดนนบุรี โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food)”รสชาติ…ที่หายไป The Lost Tate” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 จังหวัดนนทบุรี เพื่อรวบรวมเมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะเลือนหาย ยกระดับ พัฒนา สร้างสรรค์ เป็นอาหารถิ่นของจังหวัด เพื่อเป็นการอนุรักษ์ เผยแพร่องค์ความรู้และภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอาหารของประเทศที่สร้างสรรค์จากอาหารพื้นบ้านเพิ่มมูลค่าของอาหารต่อยอดวัตถุดิบที่เป็นสมุนไพรจากชุมชนให้สามารถนำเสนอในมิติความแตกต่างแปลกใหม่และเป็นสากล ตลอดจนเล็งเห็นถึงโอกาสในการปลูกฝังค่านิยมการรับประทานอาหารพื้นบ้านแก่เยาวชนรุ่นใหม่สืบต่อไป จึงขอความอนุเคราะห์ประชาสัมพันธ์เชิญชวนผู้ที่สนใจสมัครเข้าร่วมคัดเลือกเมนูอาหารฯ โดยจัดส่งแบบเสนอรายการอาหารฯ ไปยังสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนนทบุรี ่ตำบลบางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000 ภายในวันที่ 17 กรกฎาคม 2567 รายละเอียดสำเนาหนังสือดังแนบ